From the fridge
Menu
From the freezer
Menu
Join us on our WhatsApp group!
Arrivals are communicated every evening for the next morning's opening.
Contact us
You have a question ? We are here to help you. Send us a message and we'll get back to you.
Contact us
Follow us on Instagram
-
![LE BALISTE :
- Vivant dans les eaux de la Méditerranée et de l’océan Atlantique
- Peu craintif, il se pêche facilement à la ligne
- Déjà pelé de sa peau il n’y a rien de plus simple à cuisiner !]()
LE BALISTE : - Vivant dans les eaux de la Méditerranée et de l’océan Atlantique - Peu craintif, il se pêche facilement à la ligne - Déjà pelé de sa peau il n’y a rien de plus simple à cuisiner !Button -
![LES TÊTES DE MAHI MAHI :
- Poisson qui vit dans les régions tropicales
- Pêché à la ligne
- De quoi faire une bonne soupe de poisson !]()
LES TÊTES DE MAHI MAHI : - Poisson qui vit dans les régions tropicales - Pêché à la ligne - De quoi faire une bonne soupe de poisson !Button -
![L’ŒIL JAUNE :
- Type de Vivaneau, se reconnaît à son iris jaune
- Pêché à la palangre
- Sa chair tendre et riche en valeurs nutritionnelles ne cessera de vous ravir !]()
L’ŒIL JAUNE : - Type de Vivaneau, se reconnaît à son iris jaune - Pêché à la palangre - Sa chair tendre et riche en valeurs nutritionnelles ne cessera de vous ravir !Button -
![LE THON :
- Très présent dans les eaux tropicales
- Pauvre en graisse et calories
- Pêché à la ligne
- Cru / mi cuit / darnes, tellement de façons de l’apprécier !]()
LE THON : - Très présent dans les eaux tropicales - Pauvre en graisse et calories - Pêché à la ligne - Cru / mi cuit / darnes, tellement de façons de l’apprécier !Button -
![LE THON :
- Poisson comestible les plus populaires et très présent dans les eaux tropicales
- Pauvre en graisse et calories
- Pêché à la ligne
- Une envie de fraîcheur ? En tartare il vous ravira !]()
LE THON : - Poisson comestible les plus populaires et très présent dans les eaux tropicales - Pauvre en graisse et calories - Pêché à la ligne - Une envie de fraîcheur ? En tartare il vous ravira !Button -
![LE MAHI MAHI
- Poisson qui vit dans les régions tropicales
- Pêché à la ligne
- Du soleil, un barbecue et le tour est joué !]()
LE MAHI MAHI - Poisson qui vit dans les régions tropicales - Pêché à la ligne - Du soleil, un barbecue et le tour est joué !Button -
![LE MARLIN
- Vit dans les eaux tropicales et tempérées des océans
- Pêché à la ligne
- Ce poisson à la chair ferme et savoureuse se distingue par sa texture délicate et son goût subtilement fumé]()
LE MARLIN - Vit dans les eaux tropicales et tempérées des océans - Pêché à la ligne - Ce poisson à la chair ferme et savoureuse se distingue par sa texture délicate et son goût subtilement fuméButton -
![LE RAINBOW RUNNER
- Poisson du large, pélagique
- Pêché à la ligne
- Très coloré et très goûtu !]()
LE RAINBOW RUNNER - Poisson du large, pélagique - Pêché à la ligne - Très coloré et très goûtu !Button -
![LE MAHI MAHI
- Poisson qui vit dans les régions tropicales
- Pêché à la ligne
- Rien de plus simple qu’un filet à la poêle !]()
LE MAHI MAHI - Poisson qui vit dans les régions tropicales - Pêché à la ligne - Rien de plus simple qu’un filet à la poêle !Button -
![LE MAHI MAHI
- Poisson qui vit dans les régions tropicales
- Pêché à la ligne
- Entier, en filet ou en darne]()
LE MAHI MAHI - Poisson qui vit dans les régions tropicales - Pêché à la ligne - Entier, en filet ou en darneButton -
![L’ŒIL DE BOEUF
- Variété de Vivaneau.
- Attrapé principalement à la palangre.
- Une excellente idée en papillote !]()
L’ŒIL DE BOEUF - Variété de Vivaneau. - Attrapé principalement à la palangre. - Une excellente idée en papillote !Button -
![LA VIEILLE
- Mérou rencontré dans les récifs coralliens
- Poisson de casier
- Sa chair tendre ne vous donnera aucun mal à faire un plat très savoureux !]()
LA VIEILLE - Mérou rencontré dans les récifs coralliens - Poisson de casier - Sa chair tendre ne vous donnera aucun mal à faire un plat très savoureux !Button -
![L’ŒIL DE BOEUF
- Variété de Vivaneau.
- Attrapé principalement à la palangre.
- Une excellente idée au barbecue !]()
L’ŒIL DE BOEUF - Variété de Vivaneau. - Attrapé principalement à la palangre. - Une excellente idée au barbecue !Button -
![LES ŒUFS DE MAHI MAHI
- Parfait pour l’apéritif
- Assaisonné, revenue à la poêle dans un fond d’huile et le tour est joué !]()
LES ŒUFS DE MAHI MAHI - Parfait pour l’apéritif - Assaisonné, revenue à la poêle dans un fond d’huile et le tour est joué !Button -
![LA VIEILLE
- Mérou rencontré dans les récifs coralliens
- Poisson de casier
- Sa chair tendre ne vous donnera aucun mal à faire un plat très savoureux !]()
LA VIEILLE - Mérou rencontré dans les récifs coralliens - Poisson de casier - Sa chair tendre ne vous donnera aucun mal à faire un plat très savoureux !Button -
![LE THON :
- Poisson comestible les plus populaires et très présent dans les eaux tropicales
- Pauvre en graisse et calories
- Pêché à la ligne
- Excellent cru comme mi-cuit !]()
LE THON : - Poisson comestible les plus populaires et très présent dans les eaux tropicales - Pauvre en graisse et calories - Pêché à la ligne - Excellent cru comme mi-cuit !Button -
![LE RAINBOW RUNNER
- Poisson du large, pélagique
- Pêché à la ligne
- Fait en filet, parfait a la poêle !]()
LE RAINBOW RUNNER - Poisson du large, pélagique - Pêché à la ligne - Fait en filet, parfait a la poêle !Button -
![LE MAHI MAHI
- Poisson qui vit dans les régions tropicales
- Pêché à la ligne
- Entier ou en filet, tout est possible !]()
LE MAHI MAHI - Poisson qui vit dans les régions tropicales - Pêché à la ligne - Entier ou en filet, tout est possible !Button -
![LE RAINBOW RUNNER :
- Poisson du large, pélagique
- Pêché à la ligne
- Très bon cru ou cuit !]()
LE RAINBOW RUNNER : - Poisson du large, pélagique - Pêché à la ligne - Très bon cru ou cuit !Button -
![LE MAHI MAHI
- Poisson qui vit dans les régions tropicales.
- Pêché à la ligne
- De quoi faire un bon court-bouillon de poisson !]()
LE MAHI MAHI - Poisson qui vit dans les régions tropicales. - Pêché à la ligne - De quoi faire un bon court-bouillon de poisson !Button -
![L’ŒIL DE BŒUF
- Poisson qui vit dans les profondeurs.
- Attrapé principalement à la palangre.
- Localement très recherché pour sa chair, il s’adapte à tous types de cuissons !]()
L’ŒIL DE BŒUF - Poisson qui vit dans les profondeurs. - Attrapé principalement à la palangre. - Localement très recherché pour sa chair, il s’adapte à tous types de cuissons !Button
